西双版纳景洪市作为傣族聚居地，拥有丰富的美食文化。以下推荐几道当地特色小吃：

• 景颇冷饭

  ：采用糯米、鸡肉、青竹叶等食材制作的特色小吃，以其清香凉爽、开胃消暑的特点深受喜爱。

• 涮涮粉

  ：用米浆制成的宽粉条，搭配清汤或酸汤，加入各种蔬菜、肉类涮烫食用，鲜美爽滑。

• 傣味竹筒饭

  ：将糯米、猪肉、香料等食材放入竹筒中，烤制而成，竹香四溢，糯米绵软可口。

• 傣味包烧脑

  ：用牛脑、猪肉、香料等食材包裹在芭蕉叶中，蒸制而成，口感嫩滑，风味独特。

• 油炸昆虫

  ：景洪市街边常见的特色小吃，包括蚂蚱、蜂蛹、蚕蛹等，酥脆可口，深受当地人和游客喜爱。

• 菠萝饭

  ：用新鲜菠萝、糯米、椰奶等食材烹制的甜品，香甜可口，颇受女性游客欢迎。

• 酸木瓜拌木耳

  ：一道清爽可口的凉拌菜，用酸木瓜、木耳、辣椒、香菜等食材拌制而成，酸辣开胃，解腻消食。

• 烧烤鱼

  ：西双版纳的烧烤鱼以其鱼肉鲜嫩，调味独特而闻名，是当地人聚餐宴请的必备菜肴。

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