赣榆当地有哪些特色美食？

赣榆拥有丰富的海鲜资源和农产品，当地特色美食众多，例如大煮干丝、红烧鱼头、赣榆填饼等。

赣榆什么海鲜最好吃？

毛蚶

：是一种壳类海鲜，肉质肥美，口味鲜甜，是赣榆的代表性海鲜。

梭子蟹

：壳薄肉厚，膏肥黄满，是夏季餐桌上的美味。

赣榆的哪些农家菜值得尝试？

大煮干丝

：以手工制作的干丝为主料，配以肉丝、香菇等食材烹制，咸香鲜美，回味无穷。

红烧鱼头

：选用新鲜的鱼头，加入姜蒜等调料红烧，汤汁浓郁，鱼肉嫩滑。

赣榆有哪些传统小吃？

赣榆填饼

：外酥里嫩，馅料丰富，是当地人喜爱的传统小吃。

胶东煎饼

：用玉米面或小麦粉制成，煎至金黄酥脆，可以搭配各种菜肴食用。

赣榆的烧烤有什么特色？

章鱼

：经过特殊处理，口感软嫩，香气扑鼻。

羊排

：肉质鲜嫩，经过秘制酱料腌制，烤制后外焦里嫩。

赣榆还有哪些其他好吃的美食？

拉条子

：手工制作的宽面条，劲道爽滑，可以搭配各种浇头食用。

驴肉火烧

：驴肉香嫩，火烧酥脆，是当地冬季的热门美食。

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