霸州特色美食有哪些？

霸州特色美食众多，以其独特的风味和历史渊源而闻名。

道口烧鸡

道口烧鸡：

霸州道口烧鸡是驰名中外的传统名菜，其外皮金黄酥脆，肉质滑嫩多汁，香味浓郁，是中华美食中的瑰宝。

酱香豆腐

酱香豆腐：

霸州酱香豆腐以优质黄豆为原料，采用传统工艺精制而成，其色泽金黄，酱香浓郁，口感细腻，是当地居民喜爱的美食。

驴肉火烧

驴肉火烧：

霸州驴肉火烧是当地的一道特色小吃，其驴肉鲜嫩，火烧酥脆，汤汁鲜美，是不可错过的美味。

炸糕

炸糕：

霸州炸糕是一种酥脆可口的传统小吃，其外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜，是当地人过年过节必不可少的美食。

杂面

杂面：

霸州杂面是一种面条类的美食，其面条劲道爽滑，浇头丰富多样，包括肉末、鸡蛋、蔬菜等，是当地居民早餐和午餐的常选菜肴。

扁豆菜团子

扁豆菜团子：

霸州扁豆菜团子是一种风味独特的特色小吃，其以扁豆为主要原料，加入面粉、鸡蛋等食材制作而成，色泽翠绿，口感软糯，是当地人喜爱的一道家常菜。

鸡皮疙瘩（一种面食）

鸡皮疙瘩（一种面食）：

霸州鸡皮疙瘩是一种稀面糊状的食物，其以面粉、鸡蛋为主要原料，口感细腻滑嫩，常搭配各种卤汁食用，是当地居民早餐和夜宵的热门选择。

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