棉花糖是一种甜味小吃，起源于19世纪后期的美国。它是由糖、调味料和水制成的，在高温下旋转拉伸形成蓬松的棉絮状。

趣闻：

棉花糖最早的叫法是“仙女丝”，因为它的外观轻盈如丝，宛若仙女散落的头发。

棉花糖的主要成分是砂糖，其次是调味料（如香草、水果口味）、水和明胶。明胶是一种动物胶原蛋白，有助于稳定和蓬松棉花糖的结构。

口感：

棉花糖口感轻盈、蓬松、甜味可口。它的蓬松度是由于旋转拉伸过程中，糖浆中形成无数微小气泡。这些气泡被一层薄薄的糖皮包裹，形成松软的质地。

棉花糖的制作需要专门的机器。机器中有一个加热的旋转头，将糖浆甩到一个快速旋转的网格上。网格上的小孔将糖浆拉伸成细丝，再将其冷却和收集到棍棒上形成棉花糖。

视觉享受：

棉花糖制作的过程充满乐趣。旋转的糖浆在灯光下呈现出五颜六色的漩涡，宛如一场视觉盛宴。

棉花糖在全球许多文化中都深受欢迎。在美国，它是嘉年华会和游乐场的标志性小吃。在日本，棉花糖被称为“棉菓子”，是街头小摊的常见甜点。

怀旧情怀：

棉花糖对许多人来说唤起了童年回忆。它的甜味和蓬松的质地让人想起无忧无虑的时光。

棉花糖的营养价值很低。它主要由糖分组成，不含蛋白质、脂肪或其他营养素。因此，它应该被视为一种偶尔的甜点，而不是日常饮食的一部分。

适量食用：

虽然棉花糖美味可口，但由于其高糖分含量，应适量食用。过量食用糖分会导致体重增加、蛀牙和慢性疾病的风险增加。

标签 棉花糖为什么叫棉花糖