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蚂蚱的营养价值和功效

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蚂蚱的营养价值

蚂蚱蛋白质丰富

蚂蚱是一种高蛋白昆虫,蛋白质含量高达60%-70%,是牛肉和猪肉的两倍多。

蚂蚱脂肪含量低

蚂蚱的脂肪含量很低,仅为2%-4%,是猪肉和牛肉的1/10左右,是一种低脂肪、高蛋白的健康食品。

蚂蚱的功效

补充能量

蚂蚱中丰富的蛋白质和脂肪可以为身体提供充足的能量,适合体弱、病后等需要补充营养的人群食用。

增强免疫力

蚂蚱中含有丰富的氨基酸和多种微量元素,可以增强人体的免疫力,提高抗病能力。

改善消化系统

蚂蚱中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化系统功能,预防便秘和腹泻。

调节神经系统

蚂蚱中含有丰富的B族维生素,可以调节神经系统,缓解压力和焦虑,改善睡眠质量。

降低血糖

蚂蚱中含有丰富的铬元素,可以调节血糖水平,改善糖耐量。

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