9月24日蚂蚁庄园问题的正确答案是：凯撒沙拉。

凯撒沙拉是一种起源于墨西哥的沙拉，由意大利裔厨师凯撒·卡迪尼于 1924 年发明。它最初是用烤面包块、罗马生菜、帕尔马干酪、柠檬汁、大蒜、蛋黄、伍斯特沙司、安乔维酱和橄榄油制成的。凯撒沙拉以其浓郁的酱汁和酥脆的面包块而闻名，已成为世界各地流行的沙拉菜肴。

凯撒沙拉含有丰富的营养成分，包括：

• 维生素：维生素 A、C 和 K。
• 矿物质：钙、铁和钾。
• 健康脂肪：单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。

制作凯撒沙拉很简单：

• 准备食材：罗马生菜、帕尔马干酪、面包块、柠檬汁、大蒜、蛋黄、伍斯特沙司、安乔维酱和橄榄油。
• 制作酱汁：将蛋黄、伍斯特沙司、安乔维酱、大蒜和柠檬汁放入搅拌碗中，搅拌至顺滑。缓慢地加入橄榄油，一边搅拌一边加入，直至酱汁乳化。
• 准备沙拉：将罗马生菜洗净并撕碎。加入面包块、帕尔马干酪和酱汁。搅拌均匀即可食用。

随着时间的推移，出现了许多凯撒沙拉的变体，包括：

• 无蛋凯撒沙拉：使用蛋黄酱或酸奶代替蛋黄。
• 素食凯撒沙拉：省略安乔维酱。
• 希腊凯撒沙拉：加入番茄、洋葱和羊奶酪。

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