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骨头汤用哪个部位的骨头

最佳骨头汤原料部位骨头汤的美味和营养取决于所用骨头的部位。以下是一些最适合制作骨头汤的部位：牛骨牛骨含有丰富的胶原蛋白和风味，是制作浓稠、美味的骨头汤的理想选择。牛膝盖骨、牛臀骨和牛尾骨都富含骨